奥渋谷・松濤のおしゃれ居酒屋・小料理屋「Arbre」ディナーデートに和食がおすすめ
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( more )奥渋谷
- 奥渋谷・松濤の静かな通りにひっそりと店を構える、
小さな小料理居酒屋「Arbre(アルブル)」。
街の喧騒から少し離れた、この隠れ家のような空間には、
恋人とのデートや仕事帰りの一人飲みなど、
日常の延長線上に寛ぎのひとときを求める大人たちが自然と集います。 - フレンチ出身のシェフが創り上げるのは、
和食をベースに四季折々の食材を取り入れた、和洋折衷の品々です。
芳醇なナチュールワインや、季節を映し出す日本酒と共に、
繊細かつ記憶に残る小料理をお楽しみください。 - 肩肘張ることなく、自由気ままに過ごしたい方は、ぜひArbreへ。
忙しない日々を忘れてしまうかのような、心地良い時間をお約束します。
「自由」を楽しむ
- 「ジャンルにとらわれず、常に自由であり続けたい」。
- そう願う当店の料理は、
和食と洋食どちらにも寄りすぎず、
またワインにも日本酒にも合う一皿です。
肉や魚などその時々の食材と丁寧に向き合い、
時には炭火でふっくらと火を入れ、
時にはフレンチの技法で仕立てたソースで
静かに彩りを添える―。
季節と共に移り変わる一品で、
上質な食体験を楽しんでいただけます。
A LA CARTE
- スミイカ カリフラワー お造り
- 炙ったスミイカと薄切りのカリフラワーに、削った西洋わさび。
墨と肝から作ったソースを添えて。
- 手羽餃子
- 中にゆかりごはんを詰め込んだ手羽餃子。
- 鰺 アスパラガス レタスソース
- 鰺は軽く酢締めに。レタスと出汁をミキサーにかけたソースに、
八角の風味をつけたアスパラのピクルス。
- 山形豚 糠漬け焼き
チョリソーソース - 糠漬け山形豚ロースの炭焼きに、人参とオレンジのピューレ、
赤ワインと鴨出汁でチョリソーの旨みを抽出したソース。
- 鰯とルバーブ 炊き込みご飯
- 鰹出汁で炊いたご飯に鰯の蒲焼き、ルバーブの塩漬けと
発酵ブルーベリー。
A LA CARTE MENU
※表示価格は税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
つまみ
- トマトの水キムチ
- 800円
- サバポテトサラダ
- 850円
- 鴨ロース
- 950円
- 馬肉最中
- 2p 1,200円
冷菜
- 鰹 ブラットオレンジ ビーツマヨ
- 1,600円
- スミイカ カリフラワー お造り
- 1,400円
- いちご アンディーブ 白和
- 1,300円
- アボカド 糠漬け デュカ サラダ
- 1,300円
温菜
- 手羽餃子
- 1,000円
- 和牛しゃぶ 地芽チミチュリ お椀
- 2,000円
- 真蛸 焼き 赤パプリカソース
- 1,800円
- だし巻き玉子 青さのり
- 1,100円
- 花ズッキーニ ラム肉詰め ラルド
- 2,000円
焼き物
- 山形豚 糠漬け焼き
チョリソーソース - 1,800円
- 牛ハラミ 空豆柚子胡椒
- 2,000円
- 太刀魚 冬瓜 発酵キウイソース
- 2,000円
〆
- 白桃 実山椒 素麺
- 1,800円
- 鰯 ルバーブ 炊き込みご飯
- 2,400円
- ツナマヨおにぎり
- 400円
- 今日の汁物
- 300円
COURSE
お一人様 6,600円(税込み)/全8品
アラカルトだけでなく、コースのご用意も可能です。
旬の食材を使用した一皿や人気の炭火焼き料理を盛り込み、
その時々の多彩な逸品をご提供いたします。
事前のご予約は不要ですので、
ご友人とのお集まりの際や、初めての方も気軽にどうぞ。
洒落た肴に、
心地良く酔う自由
枠にはまることなく、ぜひお酒も思いのままに―。
当店では、焼酎やクラフトジンなど、
料理に華を添えるドリンクも各種取り揃えています。
ナチュールを中心に選び抜いたワインは、
グラス1種類、ボトルは常時40種類ほどをご用意。
自らの舌で味を確かめ、幅広いテイストのものを集めました。
お好みに合わせてご提案いたしますので、
気軽にお声掛けください。
また日本酒も旬の銘柄を中心に、
10種類程度をグラスでお出ししています。
お気に入りの一杯を見つけていただけたら嬉しい限りです。
DRINK MENU
※表示価格は税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
※ソフトドリンクはございません。
ビール
- サッポロ赤星 中瓶
- 800円
- ヒューガールデン
- 900円
日本酒
- クラフトサケ
- 1,300円~
- 日本酒 スタッフまで
- 900円~
焼酎
芋
- 大和桜
- 800円
- 山猫
- 900円
- なかむら
- 900円
麦
- 青鹿毛
- 900円
- 吉四六
- 900円
- 中々
- 800円
泡盛
- カーリー春雨
- 800円
ごま
- 紅乙女
- 700円
ワイン
- 白、赤、オレンジ
※グラスはナチュール各1種ずつ。 - 1,200円~
- ボトルワイン
- 7,000円~
ウイスキー
- 角
- 700円
- 白州
- 1,200円
- 山崎
- 1,200円
- ラフロイグ
- 1,200円
ジン
- HOLON
- 1,200円
- ENGINE
- 1,300円
サワー
- リアルレモンサワー openbook
- 1,200円
- 梅干しサワー
- 700円
自分らしく過ごせる、
モダンな和空間
- 木のぬくもりに包まれた、
カウンターとテーブル各6席のみの、
ささやかで静かな空間。
アンティークの調度品やお洒落な器のひとつひとつが、
どこか非日常を感じさせながらも、
気取らない雰囲気を演出します。
大切な恋人や友人と語らう夜に。
一人静かにグラスを傾ける夜にも…。 - いつだって肩の力を抜いて過ごせるからこそ、
何気ない日常のひと幕が少しだけ特別に映るはずです。
SHOP INFO
- 住所
- 〒150-0047
東京都渋谷区神山町41-1 遠藤ビル1F(MAP)
- アクセス
- 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩7分
JR他各線「渋谷駅」より徒歩12分
- 営業時間
- 18:00~25:00(料理L.O.24:00 ドリンクL.O.24:30)
- 定休日
- 日曜日
- 駐車場
- 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
- 12席
(テーブル6席、カウンター6席)
- クレジット
カード - 可(VISA,Master,AMEX,JCB,
Diners,UnionPay)
- 電子マネー
- 不可
- インボイス
登録番号 - T6810584558563
- その他
- お通し代として500円(税込み)を頂戴いたします。
- ご予約のキャンセルについて
- キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは一人5,000円を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
奥渋谷のお洒落な小料理居酒屋
Arbre(アルブル)